今帰仁村　　　　　　　　　Dr石川の健康野菜

　昨日赤ほうれん草と、ルッコラを診療所で買ったので、前に言っていたサラダを作りました　　ブログに載せるには恥ずかしい、センスのない写真ですが、味は最高　
材料は、赤ほうれん草・・・ルッコラ（少々）・・・マグロと白身の刺身（好きなだけ）・・・ドレッシングは、レモン１個・・・醤油（適当）・・・こしょう（少々）・・・オリーブオイル（適当）　　　　　私は、酸っぱいのが好きなので、
レモンまる一つ使いました。あと、アボカドも入れると美味しいです。　　　赤ほうれん草は、生でも美味しい食材なのでお試しあれ