今帰仁村　　　　　　　　　Dr石川の健康野菜

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今月に入ってからズッキーニの収穫が増えました

黄色いズッキーニは今年初の収穫です（＾～＾）


新玉ねぎも野菜棚に並んでいますよ～

ちなみに、ズッキーニの緑と黄色を購入（￥200）創作料理を作ってみました。

材料　ズッキーニ黄　1本　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　ズッキーニ緑　1本
　　　　なすび　　　　　1本
　　　　トマト　　　　　　2個（好きなだけ）
　　　　ベーコン　　　　
　　　　ニンニク　　　　（好きなだけ）　　　　

調味料　　塩（少々）　　コショウ（少々）
　　　　　　醤油（適当）　赤ワイン（少々）
　　　　　　オリーブオイル
　　　　　　水
で蒸し焼きにしました。美味しかったですよ～