リーフオクラ

石川 清和

2008年05月02日 11:44


リーフオクラのロールキャベツ風:リーフオクラの葉をいちど茹でます。それを取り出して、茎は取り除きます(後で使います)  茎を細かく切ってひき肉と一緒に塩コショウでまぜます。リーフオクラの葉で包んで、干ぴょうかベーコンで巻いて、コンソメスープと一緒に火にかけて出来上がり

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